ABOUT

小さなお料理サロン

「La Maison du chêne」

（ラ・メゾン・デュ・シェンヌ）

身近にある食材で、いつものテーブルに少しの華やぎを添えることができたら・・・

ワインとお料理のマリアージュを肩肘張らずカジュアルに楽しんでいただけたら・・・

そんな思いを込めて２０１２年、大田区にある自宅にオープンさせた少人数制のお料理教室です

主宰者：　福嶋　やすこ

ル・コルドンブルー 料理ディプロマ取得／日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート／調理師免許取得